Catégorie : Gastronomie / Cuisine

Qu’est-ce que l’art de la table ?

Lorsque vous recevez des invités à diner ou que vous soyez seul à table, l’art de la table est toujours présent. Des couverts que vous utilisez à leur mise en place, tous ces détails sont en …

Comment ne pas brûler la viande au barbecue ?

Obtenir cette saveur fumée sans brûler vos viandes ni incinérer vos steaks est vraiment très difficile surtout si c’est la première fois que vous faites un barbecue. Devenir un AS du barbecue nécessite une bonne connaissance …

Comment conserver le jus de fruit fait maison ?

Avoir un moyen de faire du jus de fruit à la maison, c’est vraiment avantageux. En effet, il est possible de profiter de tous les goûts et de toutes les saveurs en les concoctant soi-même. Cependant, …

Pourquoi porter un tablier de cuisine ?

Vous êtes un cuisinier amateur ou professionnel et vous n’avez pas toujours porté un tablier de cuisine quand vous préparez vos recettes pour mille et une raisons. Changez de cap et prenez l’habitude de porter cet …

Quelles études pour devenir pâtissier ?

Passionné par la cuisine et surtout la création de gâteaux et autres gourmandises. Vous avez toujours voulu en faire votre métier, car vous aimez régaler les gens avec vos préparations. C’est pour cette raison que vous …

Comment faire quand on a pas de coquetier ?

Un coquetier est une vaisselle utilisée pour servir l’œuf à la coque, le mollet et l’œuf dur dans sa coquille, après la cuisson. C’est sur une soucoupe assortie que se pose le coquetier pour le service. …

Quelle lunch box isotherme choisir ?

La lunch box est bien, mais orienter son choix vers un modèle isotherme est encore mieux. Cette particularité permet à l’équipement de bien conserver les repas se trouvant dans son intérieur au chaud. Pourtant, celui-ci existe …